계란국, 계란스프 레시피
익숙해 지면 1분만에 만들 수 있는 간단한 스프입니다.냄비에 모든 조미료를 넣고 끓인 후 → 계란을 풀고 → 불 끈 후 → 섞으면서 점도를 높입니다.재료 (2인분)계란1개A 물400mlA 치킨파우더2작은술(2t, 10ml)A 간장2작은술(2t, 10ml)A 참기름1작은술(1t, 5ml)A 소금한 꼬집B 감자전분0.5큰술(0.5T, 7.5ml)B 물1큰술(1T, 15ml)후추적정량만드는 법1. 계란을 풀어 둔다2. B 감자전분0.5큰술, 물1큰술을 섞어 녹말물을 만든다.3. 냄비에 A 물400ml, 치킨파우더2작은술, 간장2작은술, 참기름1작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 끓인다.4. 끓으면 푼 계란을 넣고 불을 끈다. 5~10초 후, 긴 젓가락으로 잘 섞는다.5. 후추를 적정량 넣고 긴 젓가락으로 섞으면..
2025. 2. 9.
